主料:
土豆，
3个
辅料:
盐，
半勺，
蒜蓉，
1勺，
姜末，
1勺，
生抽，
1勺，
红油辣子，
2勺，
香油，
1勺，
葱花适量，
花椒粉，
小半勺凉拌麻辣土豆的做法步骤
1.土豆去皮洗净。
2.切薄片。
3.放入冷水中洗去淀粉。
4.蒜蓉和姜末准备好。
5.放入适量80度左右的开水冲泡一会儿。
6.土豆下入开水锅中煮至断生。
7.把其它佐料放入姜蒜水中调均匀。
8.土豆沥干水分。
9.装入盘中、淋上调料即可。
10.太香了。
11.好吃??
TAGS：
凉菜 家常菜 土豆
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